Coifa

 A Coifa para tirar o fumo da churrasqueira, nomeadamente os resíduos da queima do carvão e da madeira, pode ser construída também em alvenaria, acompanhando o design da churrasqueira, ou pode ser construída em metal (em inox), tornado assim o próprio acabamento mais leve. A mesma deve estar bem concebida com o dimensionamento correcto para que o fumo não retorne. A chaminé e a saída do fumo deve ficar 50 centímetros no mínimo acima do telhado ou outra estrutura de modos a garantir uma melhor segurança.